토마토의 효능과 먹는 방법
몸에 좋은 토마토라는 것은 누구나 알고 있는데요.
효능과 먹는방법에 대해서 알아보겠습니다.
토마토의 경우 육류를 같이 먹으면 궁합이 좋다고 합니다.
토마토의 구연산이 육류의 느끼한 맛을 중화하고
육류를 부드럽게 해주기 때문입니다.
토마토, 양파와 같이 조리하면 당질과 각종 비타민, 무기질 등을
충분히 섭취할 수 있기 때문에 피로회복에 좋습니다.
토마토에는 칼륨이 많고 비타민B가 함량이 높습니다.
토마토는 칼륨이 적은 당근, 오이, 가지 등과 먹으면 궁합이 맞습니다.
토마토 먹는 방법에 대해서 간단히 알아보았습니다.
다른 궁합이 좋은 음식과 같이 먹으면 좋다고 합니다.
건강에 좋은 토마토, 적당히 섭취하면 몸에 좋겠지요.
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