전자렌지에 돌리면 안되는 음식은?

전자렌지에 돌리면 안되는 음식은?

우리 일상에서 도움이 되는 전자렌지입니다.

전자렌지에 들어가면 안되는 음식이 있습니다.

데워 먹기 전에 확인하세요.

1. 계란

날계란이든 삶은 계란이든 전자렌지의 압력을 받아 폭발 우려가 있는 계란입니다.

한 번 조리된 계란 요리의 경우 전자렌지로 데우는 과정에서

신선도, 냄새, 질감, 맛이 변할 수 있습니다.

2. 매운고추

전자렌지로 매운 고추를 가열하는 동안 내부는 고추에서 방출된

캡사이신으로 가득합니다.

이 상태에서 문을 열면 그 순간 매운 연기가 눈과 코를 공격, 따가움을 유발할 수 있습니다.

3. 치킨

먹다 남은 치킨을 전자렌지로 데우는 분들이 많습니다.

단백질 변화로 인해 소화불량과 장염이 발생할 수 있습니다.

후라이팬을 사용해서 데우는 것이 좋습니다.