면역력에 도움이 되는 흑마늘에 대해서 전해드립니다.
안녕하세요.
비엔피병원입니다.
일교차가 큰 환절이게 면역력이 떨어지게 되는데요.
규칙적인 운동 그리고 충분한 수면은 면역력 관리에 도움이 됩니다.
또한, 면역력에 도움을 주는 음식 섭취!
마늘속 알리신은 향균, 살균 작용을 해서 유해균 증식을 억제합니다.
알리신은 세균속으로 들어가 단백질을 분해하는 성질을 가지고 있습니다.
세계적으로 마늘이 식재료로 많이 사용이 되고 있습니다.
마늘은 숙성시키게 되면 자극적인 매운맛을 줄어들게 하는데요.
위 자극이 덜해서 섭취에도 부담을 덜어줍니다.
수분이 줄어든 흑마늘은 자체가 가진 페놀화합물, 플라보오니드 등
항산화 물질 함량이 응축되어 있습니다.
흑마늘은 일반 마늘에 비해 활성 산소를 없애는 효과가 높다고 합니다.
'일상 정보 > 건강이야기' 카테고리의 다른 글
| 혈관 노화를 줄여주는 건강한 생활습관을 전해드립니다. (0) | 2020.11.30 |
|---|---|
| 환절기 감기에 좋은음식, 3가지 전해드립니다. (0) | 2020.11.24 |
| 칼슘, 마그네슘이 풍부한 음식을 전해드립니다. (0) | 2020.11.19 |
| 올리브효능, 몸에 좋은 성분이 가득하다? (0) | 2020.11.17 |
| 단감의 효능, 달달한 과일 확인해보세요. (0) | 2020.11.13 |